『地域おこし協力隊』活動報告 (15)
更新日：2016年1月1日
島原で行われた「薬草シンポジウム」に参加しました!
こんにちは。「地域おこし協力隊」の井上と梅元です。
平成27年11月7日から8日にかけて島原市で行われた「第4回全国薬草シンポジウム in 島原」の出店ブースにおいて、私たち地域おこし協力隊が作った、オオバコ入りのクッキーやパウンドケーキ等の薬草菓子を販売しました!
ブースには小岱山薬草の会が出店し、薬草菓子は、小岱山薬草の会の商品の一つとして販売したところ、おかげさまで用意したお菓子は完売しました!
薬草の会のアドバイザーであり、薬草シンポジウムで講演された崇城大学名誉教授の村上光太郎先生からも、試食後に「美味しい」との感想をいただきました。
これからも手軽に食べやすいものと薬草を組み合わせて、手に取りやすい薬草菓子を作っていきたいと思います。
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