『地域おこし協力隊』活動報告 (8)
更新日：2015年6月1日
ガスオーブンで「薬草ピザ」を作りました!
こんにちは。「地域おこし協力隊」の井上と梅元です。今回は、薬草拠点たんぽぽに設置してあるガスオーブンで、「薬草ピザ」を作りました。
小岱山薬草の会が収穫したオオバコをペーストにして生地に練り込み、トッピングにはノビルの醤油漬、タンポポの葉やハコベを散らしてみました。野菜嫌いなお子さんも「美味しい!」とおかわりできそうなほど美味しくできました。
この「薬草ピザ」を、新しいメニューにしたいと思っていますので、メニューに加わったら、ぜひ薬草拠点たんぽぽへ足を運んで食べてみてくださいね!
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