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『地域おこし協力隊』活動報告 (11)

更新日:2015年9月1日

「薬草だご汁」の作り方を学習しました!

こんにちは。「地域おこし協力隊」の井上と梅元です。

今回は、小岱山薬草の会の宮永マス子会長に、薬草の会自慢の美味しい「薬草だご汁」の作り方を伝授していただきました。

もちもちの薬草入りだご、たっぷりの野菜、そのだしが効いた醤油ベースのさっぱりスープがバランスよく絡み合い、まさに絶品です!

「薬草だご汁」は、現在、新玉名駅構内の薬草ダイニングたんぽぽで食べることができますので、まだ食べたことがない方は、ぜひ一度お試しください。

家庭の味とはひと味違う、「薬草だご汁」の優しい風味が癖になるかもしれません。


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